生活習慣病のひとつである糖尿病は、様々な合併症を引き起こし、とても恐ろしい病気です。
しかし、食生活を変えることによって、リスクを大きく減らすことができます。

糖尿病予防の大原則は、過食をせずに栄養バランスの良い食事をすることです。
特に、肥満を防ぐために野菜を多く摂る事はとても重要です。

食事の際に、食物繊維の多い野菜から先に食べると、血糖値の上昇を抑えられます。
唐辛子やしそ、パセリやゴボウは特に植物繊維が多く含まれています。

また、フラボノイドは血糖値を下げる効果があり、積極的に摂りたい栄養素です。
フラボノイドの中でも重要なのが、フラボンとアントシアニンで、フラボンはセロリやピーマン、パセリなどに多く含まれ、アントシアニンは紫の色素に含まれているため、紫キャベツや紫芋、ナスや赤玉ねぎに多く含有されます。

上記に挙げた野菜以外でも、糖尿病予防に良いとされる栄養素は含まれています。
まずは、あまり難しい事を考えずに、緑黄色野菜を摂るという事から始めてはいかがでしょうか。








夏になると必ず食べたくなるのは冷やし中華ですね。
今は、冷やしつけ麺や冷やしラーメンというメニューもありますが、やはり王道は「冷やし中華」です。
昔ながらの味を楽しむなら、浅草にある「甘味処 山口家本店」がオススメです。
甘味処で?と不思議な感じもしますが、とにかくホットするほど定番の冷やし中華が楽しめるのです。
暖かいラーメンやうどんも食べられるお店なのですが、冷たいのが人気です。
麺は中細の縮れ麺で、具は錦糸卵や千切りハム、キュウリ、わかめ、もやし等、子どもの頃が懐かしくなるような内容です。
そして、お味は・・・期待を裏切りません。

想像通りの味で、ちょっと酸味の強い甘酸っぱいあのタレです。
1か月も経たないうちに、なんだか懐かしくなって(笑)また食べたくなる冷やし中華です。

ラーメン店では、味に一ひねり二ひねりと余計な?味付けをするお店が多い中、誰もが懐かしむ定番の味を提供してくれるのは、ありがたいです。
また、メニューにはかき氷もあって、これも懐かしく・・・お腹を壊さないように気を付けてくださいね。

この夏、ぜひ行ってみてください!

夏バテで食欲が出ないときに頭に浮かぶ定番さっぱり料理です★





ナンプラーが冷蔵庫に入っていませんか?
実は日本で言う魚醤と同じなので、意外と使える調味料なのです。

ナンプラーを使った、チンゲン菜の豚肉炒めのレシピをご紹介します。

<材料>4人分
豚肉    300g
チンゲン菜 4株
ニンニク  1かけ
塩、こしょう 適量
サラダ油  適量
(合わせ調味料)
*酒     大さじ1
*ナンプラー 大さじ2
*鶏ガラスープの素大さじ1

<作り方>
・豚肉は一口大、チンゲン菜は食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにする。
・フライパンに油をひいてニンニクを炒め、香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。
・チンゲン菜を加えて火が通ったら、軽く塩コショウをし、合わせ調味料を入れて汁気が少なくなるまで炒めて出来上がり。

どんな炒め物でもイケますよ♪

味が濃くなりやすいのでお好みで調整してくださいね★




 



  
最近ヘッドスパが注目されるようになりましたね。

シャンプーからトリートメントまでこだわるようになったという方も増えているように感

じます。

そこで…今回はオススメのヘッドスパグッズを紹介したいと思います♪

★ヘッドスパハンドプロ

まるでプロの施術を受けているかのよう…プッシュ機能を使うことで頭皮をもみあげ心地

よい時間を過ごせること間違いありません。

お風呂そしてお部屋の中、いつでもどこでもヘッドスパを楽しめます!

★ゆず油無添加ヘアマスク

5種類の国産のゆずの成分を配合した無添加のスカルプ&ヘアトリートメントパックであ

の@cosmeでも話題になっており、ヘアトリートメント部門第1位の商品なんです!

清涼感がいい!ゆずの香りが素敵と好評の声が多数寄せられているんです。

是非使ってみたいですよね♪

★ラグジースカルプスパシャンプー

こちらのシャンプーは2013年@cosme上半期ベストコスメシャンプー・コンディショナ

ー部門において第2位を受賞した実績を持っており、利用者からも好評の声が多数なんで

す。

漢草エキスによる温冷効果で地肌をほぐしてスッキリとした引き締め感を…そして海泥の

働きで頭皮の気になる汚れや皮脂などを吸着除去してくれるノンシリコンシャンプーなん

ですよ♪


素敵な美髪ライフと手に入れてくださいね!



 


  

フォアグラといえば高級食材だけに、かつてならば庶民はなかなか口にすることはできませんでしたが、最近ではそのフォアグラを使った料理をかなりリーズナブルなお値段でいただくことができるお店が増えてきています☆

そんな中で、東京都内でとくにお安くいただくことができるお店とえいば、港区麻布十番にある「アジル・ジョーヌ」でしょう♪

フォアグラを使った料理が、なんと1000円以下で楽しめちゃうんです!!

しかも安いからといって決して質を落としているわけではなく、フォアグラは極上のものを使用☆

ぜひ一度行かれてみてはいかがでしょうか?

好みは分かれると聞きますが私は大好きな食材です!







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