低カロリーで栄養価も高い鶏肉は、女性も嬉しいヘルシーなお肉です。料理のバリエーションが多く、飽きずに美味しく食べられるというのが一番の特徴かもしれません。 美味しい鶏料理を食べるなら川崎フロン10階にある鶏肉料理店「ばり鶏」がオススメです。美味しい鶏肉を様々なスタイルで...
巣鴨に本店を構える1983年創業の歴史あるカレーうどん屋「古奈屋」ですが、支店の一つが、ビジネスマンが多く集まる丸の内オアゾの5Fにあります。 老舗の名店だけあって、お値段は少し高めなのですが、他では味わえない絶品のカレーうどんを楽しむことができます。 多くの方はカレーうどんに対...
世界中から魚好きが集まる築地。そこで新鮮な魚介を堪能できるだけでも十分、贅沢なのに、個室でゆっくり楽しめるって本当?しかも名物料理が「まぐろのすきやき」って、そんなメニュー食べたことないよ?と、思われた方は地下鉄日比谷線・築地駅から5分程度歩いて「築地 鯔背屋」を見つけて下さい。...
魚の健康価値が高いことは、古来、生魚を含め多様な魚を好んできた日本人のみならず、世界的に認知されていることです。中でも青魚と呼ばれるものは、栄養価が高く、例えばアジには豊富なアミノ酸やEPA、DHAなどが動脈硬化やボケ防止に効果ありとされています。そんな栄養価の高いアジを美味しく...

暑くなると料理が面倒

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これからの季節、キッチンに立つのが嫌になる…。そんな風に思う人、多いんじゃないですか?暑い季節はなるべく火を使う時間を短縮したいものです。それでいてヘルシーなメニューといえば「大根の洋風煮」なんてどうでしょう。大根を厚さ2cm程度にカット、下茹でをします。ベーコンを用意、これは幅...

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